青空レストランでけいちゃんの作り方を紹介！伊藤みどりさんのレシピ

2024年10月19日放送の青空レストランでけいちゃんの作り方について紹介されました！

教えてくれたのはまるはち食堂の伊藤みどりさんです

けいちゃんのレシピ

鶏肉
キャベツ

<たれ>
しょうゆ
砂糖
味噌
すりおろしにんにく
唐辛子

1）しょうゆ・砂糖・味噌・すりおろしにんにく・唐辛子を混ぜてたれを作ります。
2）鶏肉とキャベツにたれをあわせてよく揉み込みます。
3）火が通るまで焼いて完成です。

けいちゃんは岐阜県民のソウルフードだそうです。
甘辛いたれとたっぷりのにんにくを絡めた鶏肉でご飯が進みそうですね。
作り方も簡単で材料もシンプルなので真似するのも楽そうです。