2024年10月9日放送のソレダメで生落花生の炊き込みごはんの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは(肩書き)の(教えてくれた人)さんです
生落花生の炊き込みごはんのレシピ
生落花生の炊き込みごはんの材料
米 2合
生落花生 150g
塩 小さじ1
水 400ml
生落花生の炊き込みごはんの作り方
1)生落花生を割って実を取ります。(薄皮はむかない)
2)米と塩を炊飯器に入れます。
3)生落花生を炊飯器に入れます。
4)早炊きモードで50分炊きます。
まとめ
とてもシンプルで素材の味を活かした一品ですね。
生落花生は千葉県のお店だけでなく通販でも手に入るようです。
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生落花生が手に入らない場合は、乾燥落花生を殻のまま40分茹でて薄皮はむかずに使えばOKだそうです。